淡路島産デュラム小麦の収穫イベントを開催しました。

淡路麺業では「純国産の生パスタを作りたい」という想いから、国内では栽培が難しいと言われるデュラム小麦の栽培を淡路島で行っています。

地元農家の協力を得て2013年度に試験栽培を開始し、本格的に栽培を始めてから今回で10回目の収穫を迎えました。 

 

節目となる今年は、淡路島産デュラム小麦の収穫イベントを２つ開催しましたので、その様子をご紹介します。

 

１）淡路市立多賀小学校で収穫特別授業を開催

昨年に引き続き２回目となる『淡路島産デュラム小麦の収穫特別授業』を淡路市立多賀小学校で開催（6月6日）。

 

4年生と5年生の計11名が参加し、当社の取り組みや淡路島産デュラム小麦について教室で説明してから、鎌を使ってデュラム小麦の収穫体験を行いました。

 

参加した児童からは「難しかったけどサクっと刈り取りできて楽しかった」、「デュラム小麦のことをよく知ることができて良かった」、「はやく今年収穫したデュラム小麦を使用した生パスタが食べたい」などの声がありました。

◇6月6日のNHK NEWSで取り上げられました

◇6月11日付の読売新聞に掲載されました 

◇6月17日付の神戸新聞に掲載されました 

 

２）生パスタランチ付き 淡路島産デュラム小麦収穫ツアーを開催

昨年は残念ながら雨天中止となった一般向けの収穫イベント。

今年は、『ランチ付き淡路島産デュラム小麦収穫ツアー』として開催し、島内外から親子連れなど19名が参加しました（6月8日開催）。

 

淡路市内の圃場で淡路島産デュラム小麦の収穫体験と直営レストラン（PASTA FRESCA DAN-MEN）での生パスタランチを堪能していただきました。

 

参加者からは「子どもが生パスタ大好きで、原料から学べるよい機会となった」、「一生懸命に収穫した後の生パスタは最高に美味しかった」などのお声がありました。

来年度もイベント開催を予定していますので、興味のある方はぜひご参加ください。

 

また、収穫した淡路島産デュラム小麦は丁寧に選別作業を行い、当社の生パスタを取り扱う取引店舗様のインテリア用として全国各地にお届けする予定です。

 

インテリア用デュラム小麦をご希望の取扱店舗様は、インスタグラムの淡路麺業会員専用【繁盛サポート】アカウントより詳細をご確認ください。

※2024年度分のインテリア用デュラム小麦の販売は、申込多数により終了しました（6/29追記）。

 

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