『淡路島産デュラム小麦収穫イベント（ランチ付き）』を開催します。

◇イベント参加申込専用フォーム

 生パスタの日である6月7日（日）に9回目となる『淡路島産デュラム小麦収穫会』を開催します。

今回の収穫会は、単なる農業体験イベントではなく、2026年7月末に予定している直営店「PASTA FRESCA DAN-MEN」のリブランドオープンを象徴する取り組みです。

淡路島の豊かな自然の中で貴重な国産デュラム小麦の収穫体験ができるほか、「PASTA FRESCA DAN-MEN」のシェフによる特製生パスタランチを小麦畑でお楽しみいただく「青空DAN-MEN」も実施します。なお、収穫したデュラム小麦は改装中の店舗の土壁に使用され、リブランドオープン後も楽しめる内容となっております。

収穫して、味わって、そして未来の空間づくりにも携われる『淡路島産デュラム小麦収穫会』にぜひご参加ください。

■イベント詳細

・日時：2026年6月7日（日）11時00分～13時30分
　└ 淡路島産デュラム小麦の収穫体験（11時00分～11時45分）
　└ 小麦畑で生パスタランチ『青空DAN-MEN』（12時00分～13時30分）

・場所：淡路市浦のデュラム小麦畑（東浦IC近く）
　└ 詳細の地図等は参加申込後にご案内します

・定員：20名（先着順）

・参加費：1人2,000円（税込／ランチ代金む）
　└ 小学生以下のお子さまは無料、中高生は1,000円

・持ち物：軍手（収穫に使用する鎌は貸し出し）、汚れてもよい服装

・申込方法：専用フォームよりお申し込みください

・その他：雨天時は内容を一部変更して開催いたします。収穫体験は安全面を考慮し縮小または中止となる場合があります。

※過去に開催した『淡路島産デュラム小麦収穫イベント』の様子

 ■『淡路島産デュラム小麦』とは？

 パスタの原料となるデュラム小麦は主に北米やヨーロッパ南部など乾燥した高温地帯で栽培されています。そのため、収穫時期が梅雨にあたる日本では赤かび病が発生しやすいなどの理由でほとんど栽培されていません。そんな状況の中、生パスタを全国にお届けする製麺会社として「純国産の生パスタを作りたい」という想いと、島内にある耕作放棄地を小麦畑として再活用することで「淡路島の第一次産業の活性化につなげたい」という想いからプロジェクトを開始。2013年度から地元農家の協力を得て栽培を始め、2016年2月には淡路島デュラム小麦を100％使用した生パスタの「セモリナ粉」が五つ星ひょうごに選定されました。

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